番匠屋・立上げ奮闘記！

先日、マイ弟がこっち（東京）へ仕事に来ていると
言うことで、ちょっと様子を見に行ってきましたが、
今回も偵察へ行ってきました！

彼が働いている四ツ谷の「太陽のトマト麺」

オイラの奥さんが珍しく、「また食べに行きたい！」
と言うほどです。

彼女はなかなか変わった食べ物に「うまい！」と
言ったことがないのに、今回は自分から食べに行きたい！と
行ってきました。

確かに、スープがトマト主体と言うこともあって、
女性にとってもヘルシーで食べやすいのかも！？
カラダにいい食べ物って、いまは重要なキーワードですね！

みんなメタボリックとか、体に気を使っている
世の中になってるから、たしかにこのお店は時代にマッチ
しているかも。

今回は、ラーメンを食べ終わった後に、リゾット感覚で
ゴハンを追加注文しスープの中へ投入して食べました。
これが意外とイケル！ナンだろう！？この感覚。

ちょっと流行るかもですね。

弟はちょっと疲れ気味のようでしたが、マジメに働いていました。

見た目と違い、マジメだけが取り柄のような
男なので頑張ってほしいですね！

彼はお店が落ち着いてきたら、手伝いを終えてまた関西へ
帰ると言っていましたが、オイラは「こっち（東京）で
仕事がもらえるなら、こっちで働けばいいじゃないか！」
と何度も言ってます。

でも彼は、関西へ帰ると言ってる。。。

上司の方も、この「トマト麺」さらに出店計画があるとのことで、
彼をこっちに留めておきたいような感じでした。

オイラは「是非お願いします！」と言いましたよ！
大阪に何があるか分かりませんが、上司に逆らっちゃイケませんね～

あと、もう一押し。オイラも頑張ります。